‘제4회 의령 가례 밭미나리 축제’… 3월 14일부터 16일 개최

<출처 : 의령군>

의령군이 주최하는 ‘제4회 의령 가례 밭미나리 축제’가 오는 3월 14일부터 16일까지 사흘 동안 가례밭미나리집하장에서 열린다. 이번 축제는 지역의 대표 특산물인 의령 밭미나리를 중심으로 다양한 프로그램과 즐길 거리를 제공할 예정이다.

의령 밭미나리는 1994년부터 논에서 벗어나 밭에서 재배되기 시작하여, 현재까지 약 30년간 청정하고 안전한 미나리를 생산해오고 있다. 특히, 가례면 지역에서 대량으로 재배되고 있으며, 자굴산과 한우산 자락의 맑은 천연암반수를 이용해  건강하게 성장한다. 이 미나리는 농산물 우수관리(GAP) 인증을 받아 무공해 방식으로 소비자에게 공급되고 있다.

축제가 열리는 동안 방문객들은 부드럽고 향긋한 맛을 지닌 의령 가례 밭미나리를 활용한 다양한 요리를 맛볼 수 있는 먹거리 장터를 즐길 수 있다. 여기에는 인기 메뉴인 밭미나리 삼겹살, 생채비빔밥, 그리고 특별히 준비된 밭미나리전이 포함되어 있어 많은 사람들의 입맛을 사로잡을 것이다. 또한 미니 체험 행사도 마련되어 있어 참가자들은 직접 미나리를 수확하는 기회를 가지며 농업에 대한 이해를 높일 수 있다.

마지막으로, 현장에서는 시중보다 저렴한 가격에 신선한 의령 밭미나리를 구매할 수 있는 기회도 제공된다. 이번 축제를 통해 많은 사람들이 지역 농산물을 경험하고 즐거운 시간을 보낼 수 있다.